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廣西力邀臺灣漁業(yè)參加中國-東盟漁業(yè)文化周

【中國四川漁具網(wǎng)門戶】4月23日，2013年桂臺經(jīng)貿(mào)文化合作論壇廣西水產(chǎn)畜牧分團(tuán)赴臺灣花蓮市和高雄市參觀考察。參訪團(tuán)一行先后在花蓮立川漁場和高雄永安石斑魚養(yǎng)殖基地參訪養(yǎng)殖和深加工，并與當(dāng)?shù)貪O會、企業(yè)家代表進(jìn)行了座談。

多年來，在養(yǎng)殖技術(shù)與專業(yè)經(jīng)營管理的不斷推動創(chuàng)新下，臺灣花蓮市立川漁場將原本一粒粒毫不起眼的蜊仔養(yǎng)殖成為體型飽滿、味道鮮美且外殼呈現(xiàn)金黃色的“黃金蜆”，并相繼開發(fā)出一系列成熟的深加工產(chǎn)品推向市場，成為聞名臺灣的專業(yè)漁產(chǎn)養(yǎng)殖基地。參訪團(tuán)仔細(xì)地考察了立川漁場的生產(chǎn)、管理以及經(jīng)營方式。

據(jù)介紹，近年來，立川漁場逐漸轉(zhuǎn)型為休閑觀光漁場，游客在這里不但可以體驗舊時“摸蜊仔兼洗褲”的鄉(xiāng)土野趣，還可以在號稱是“老饕們的私家廚房”里品嘗立川特有的漁鄉(xiāng)美味。

23日下午，參訪團(tuán)一行乘機(jī)飛抵臺灣南部城市高雄，參訪永安石斑魚養(yǎng)殖基地，并舉行座談會。座談會上，廣西水產(chǎn)畜牧團(tuán)向高雄市永安石斑魚養(yǎng)殖漁業(yè)海峽兩岸交流協(xié)會發(fā)出邀請，希望能參加今年10月在廣西南寧舉辦的第三屆中國-東盟漁業(yè)文化周，共同推進(jìn)海峽兩岸漁業(yè)的交流與發(fā)展。

資訊來源：http://www.yjwmh.com

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