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燃?xì)馊T海鮮蒸柜操作說明——蘇州廚房設(shè)備

燃?xì)馊T海鮮蒸柜左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。（FAGOR售后）浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成風(fēng)險(xiǎn)。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

燃?xì)馊T海鮮蒸柜操作說明——蘇州廚房設(shè)備廠家小編來為大家娓娓道來：

一：

檢查水路系統(tǒng)供水是否正常，浮球閥是否可靠，水箱是否存滿水，若供水系統(tǒng)有故障嚴(yán)禁使用。

二：

打開供氣閥，插上電源插頭白燈亮，氣源和電源進(jìn)入正常狀態(tài)。

三：

開啟電源開關(guān)，定時(shí)顯示器亮。

四：

開啟啟動(dòng)開關(guān)，預(yù)清掃20秒后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)點(diǎn)火，常明火點(diǎn)燃，蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)（熟成牛肉柜）。

五：

打開燃?xì)忾y，主火正常燃燒，蒸箱開始工作。

六：

如暫停主火工作，只需關(guān)閉燃?xì)忾y，蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)。

七：

如使用全部結(jié)束，先關(guān)燃?xì)忾y，再關(guān)啟動(dòng)開關(guān)，電源開關(guān)，后關(guān)供氣閥和總電源。

八：

如點(diǎn)火10秒后，未自動(dòng)檢測火焰（常明火），或意外熄火自動(dòng)重點(diǎn)火10秒后無火焰（常明火）信號(hào)，則自動(dòng)關(guān)閉氣源并報(bào)警（紅燈閃爍）

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