合肥餐營業(yè)為什么要做微信營銷
合肥餐飲業(yè)為什么要做微信營銷
微信營銷已不再是個(gè)新鮮的名詞，其熱度堪比當(dāng)年的微博營銷之初，但我任然相信知道概念的人多，但懂得如何利用的其實(shí)很少。在分享今天的內(nèi)容前，先看看我遇到的三件事。
1：前不久我高中同學(xué)從老家過來路過合肥到我這來玩了一天，雖說她只是路過，但我總得招呼一頓，去哪吃？這對(duì)于一向不太會(huì)吃的我是一件難事，我求助一吃貨朋友推薦，不一會(huì)她給我發(fā)來微信，某某某餐廳的微信名片，我家玩關(guān)注后，繼續(xù)問吃貨朋友他哪里有店，她讓我輸入我的地理位置即可獲得至近的一家店的地址。
2：每次在臨近辦公樓的路口都會(huì)遇到很多人散發(fā)快餐店的傳單，大部分人不會(huì)接，有些人接了之后很快扔進(jìn)垃圾桶，極少有人帶進(jìn)辦公室并記住。對(duì)于商家來說印制傳單將是一筆成本，而且有的紙張很好，成本也更高。而消費(fèi)者并沒有在意。
3：有天下午一小姑涼到辦公室給我們每人發(fā)一張他們小店的傳單，給我時(shí)我順口問了一句，你們又微信嗎？她笑著望著我說沒有，我說你們要是開通發(fā)微信日后效果也許會(huì)比現(xiàn)在發(fā)傳單會(huì)好很多，因?yàn)槲覀儗?shí)在記不住也放不下這么多家餐廳的傳單。
其實(shí)上面的情景我想肯定很多人都遇到過或見到過類似的情況。我們仔細(xì)想想會(huì)得到什么，或者說會(huì)有哪些思考？
微信營銷火了那是一幫大只講人的把戲，但對(duì)于企業(yè)而言究竟有沒有借助微信產(chǎn)生價(jià)值自己很清楚。常常有人問我微信到底有什么用，他跟微博有啥區(qū)別？我說，微博是偏媒體屬性注重傳播的平臺(tái)，微信是一個(gè)偏工具屬性注重溝通互動(dòng)的平臺(tái)。微信更多的是扮演一個(gè)對(duì)話/溝通/服務(wù)/管理的工具。就拿餐飲業(yè)而言，微信是一個(gè)實(shí)用的“活菜單活地圖”，通用的scrm管理系統(tǒng)和一個(gè)通用的推廣信息平臺(tái)。我們來看看一家名叫木石西餐吧的西餐廳是如何利用微信開展?fàn)I銷。
微信公眾標(biāo)戶變身為一個(gè)移動(dòng)版的便攜式“活菜單”
文章開頭我們看到了費(fèi)時(shí)費(fèi)力發(fā)放的傳單也許轉(zhuǎn)手間被扔進(jìn)了垃圾桶，亦或者你的菜單早已經(jīng)淹沒在那一大疊形形澀瑟的傳單中，可是如果你能留在用戶微信通訊錄中當(dāng)他有需求的時(shí)候能夠輕易找到你，那么你的目的就達(dá)到了。如圖，通訊錄公眾標(biāo)戶，然后回復(fù)“3”即可獲得木石西餐廳top10的的菜品。倘若你不知道具體想吃什么，也可輸入關(guān)鍵詞，如輸入“餓飯”系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推薦至受歡迎的餓飯。對(duì)于消費(fèi)者而言無需在傷透腦筋尋找菜單或者電話號(hào)碼，直接利用為即可點(diǎn)單。
微信公眾標(biāo)戶變身通用的信息推廣平臺(tái)和SCRM管理系統(tǒng)
曾經(jīng)微博時(shí)代無數(shù)人夢(mèng)想著新浪可以開放向粉絲推廣私信，但是至今仍未實(shí)現(xiàn)，而微信推廣消息這一功能不僅是讓無數(shù)企業(yè)欣喜若狂更是直接斷了以往的SMS（短信營銷）后路。主動(dòng)關(guān)注企業(yè)微信標(biāo)戶的粉絲在一定程度上是許可接受企業(yè)信息的。此時(shí)企業(yè)盡可開展內(nèi)容營銷魅力。你可推薦至新的產(chǎn)品/服務(wù)，優(yōu)惠活動(dòng)或知識(shí)性的內(nèi)容，不斷提高內(nèi)容的價(jià)值感，但需要在頻率和內(nèi)容采編上稍微注意，不宜有擾民之嫌。例如木石西餐吧的“9折菜品優(yōu)惠，省錢大作戰(zhàn)”就受到粉絲們的歡迎，如圖，剛推出不久就有超過1400次的粉絲互動(dòng)。
除了優(yōu)惠信息的推送之外，借助微信開發(fā)模式，通過微庫工具還可以實(shí)現(xiàn)在線預(yù)訂下單，服務(wù)咨詢等scrm管理中更多的功能。
微信公眾平臺(tái)變身為娛樂互動(dòng)的至佳營銷平臺(tái)。
我們了說了微信重在溝通對(duì)話互動(dòng)，它不應(yīng)該成為一個(gè)冷冰冰信息發(fā)布機(jī)器，它也不是一個(gè)只會(huì)提供使用價(jià)值的平臺(tái)，它應(yīng)該作為一個(gè)將消費(fèi)者與企業(yè)連接起來的好玩平臺(tái)，它幫助企業(yè)與消費(fèi)者建立的不僅僅是物理鏈接更有情感鏈接。所以藝龍旅行做了“一站到底”，星巴克整出個(gè)“自然醒”，杜蕾斯鬧出個(gè)“小杜杜喊你起床”。所以企業(yè)應(yīng)該充分利用微信的互動(dòng)性強(qiáng)化與粉絲的關(guān)系，與他們展開趣味互動(dòng)對(duì)話。例如，木石西餐吧的互動(dòng)答題贏優(yōu)惠券活動(dòng)（如下圖），題雖簡單，但是都與自身相關(guān)，強(qiáng)化粉絲對(duì)于自己的了解。深井大叔還有一個(gè)活動(dòng)就是，輸入yy即可隨機(jī)為你推薦一首歌曲，緩解你點(diǎn)餐后等待的無聊。所以一個(gè)企業(yè)微信標(biāo)戶并不是一味的推廣告，而是要學(xué)會(huì)給粉絲帶來價(jià)值和快樂，把他們當(dāng)做朋友來看待。
微信營銷確實(shí)是一種對(duì)企業(yè)要求更高，并且有一定技術(shù)門檻的營銷方式。僅僅依靠公眾平臺(tái)中的編輯模式企業(yè)只能享有有限的功能和營銷價(jià)值，而我們看到星巴克、杜蕾斯、藝龍以及本文中的案例的成功皆是通過開發(fā)者模式，技術(shù)的手段實(shí)現(xiàn)更多的營銷功能，比如lbs、聽音樂、互動(dòng)答題等，所以對(duì)于更多的中小企業(yè)要玩好微信,除了具備基本的運(yùn)營能力更需要借助外部的技術(shù)來提高自己的營銷價(jià)值，正如文中木石西餐吧依托合肥網(wǎng)云信息科技有限公司的微庫系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的諸多營銷功能。每一個(gè)行業(yè)中企業(yè)對(duì)于新工具的使用訴求都不盡相同，更需要結(jié)合自身的營銷目的合理利用，而不是盲從，希望本文中提及的餐飲行業(yè)方法能夠給與同行更多思考。
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