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          [業界資訊]主題: 蔬菜真虛包裝的利弊 ...   發布者: 李先生
          04/17/2013
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          蔬菜真虛包裝的利弊

          世界上無論是何事物,都有其利弊之處。

          上回說到蔬菜也趕真虛包裝潮流,當然是一種技術的體現,但是真虛包裝蔬菜,也有它的不好之處。

          學過生物的人都知道,綠色植物是靠呼吸作用存貨的,一旦脫離了氧氣,那植物就變成了“死亡”狀態,此時,就容易變質。如果是真虛包裝的蔬菜,雖然去除了一些病菌生存的空氣,但也去除了植物呼吸作用的空氣這樣一來,蔬菜就容易變質,因此就會在包裝外側有“保質期”的說法。但是就食物的貯存來說,真虛包裝蔬菜還算是利大于弊的。

          原文:http://www.yhbaozhuang.com/news/html/?426.html

           
          最后更新: 2013-04-17 13:48:47
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