[產品庫]主題： 節能海鮮蒸柜使用方法及注意事項 ... 發布者： 廚房設備廠家
04/11/2017
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節能海鮮蒸柜使用方法及注意事項
節能海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，整機結實耐用，衛生安全，清洗方便，三層電熱海鮮蒸柜大大的增加了機器的使用壽命。
廚房設備廠家來為廣大用戶娓娓道來—— 節能海鮮蒸柜使用方法及注意事項
節能海鮮蒸柜使用方法：
1、檢查水路系統供水是否正常，浮球閥是否可靠，水箱是否存滿水，若供水系統有故障嚴禁使用。
2、打開供氣閥，插上電源插頭白燈亮，氣源和電源進入正常狀態。
3、開啟電源開關，定時顯示器亮。
4、開啟啟動開關，預清掃20秒后風機運轉，自動點火，常明火點燃，蒸箱進入待工作狀態。
5、打開燃氣閥，主火正常燃燒，蒸箱開始工作。
6、如暫停主火工作，只需關閉燃氣閥，蒸箱進入待工作狀態——上海廚房設備廠家友情指出！
7、如使用全部結束，先關燃氣閥，再關啟動開關，電源開關，至后關供氣閥和總電源。
8、如點火10秒后，未自動檢測火焰(常明火)，或意外熄火自動重點火10秒后無火焰(常明火)信號，則自動關閉氣源并報警(紅燈閃爍)
節能海鮮蒸柜注意事項：
1、本設備均使用燃氣低壓閥，不得使用中壓閥及高壓閥。
2、通氣前，必須進行氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。穩壓3分鐘無壓降。通氣后，必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現象。
3、如發生燃氣泄漏，應立即關閉燃氣總閥，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務工程人員進得修理。
4、燃氣閥門的開關應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管道和設備非專業人員切勿隨意拆動。
5、為了安全起見，應該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶，該管道工應該熟悉燃氣安裝工作和當地燃氣要求。
6、非專業人員不得擅自拆卸燃氣開關，燃具和燃氣管道。
節能海鮮蒸柜設備保養：
1、該設備應每天清洗一次。
2、發現燃燒器火孔和風孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火焰燃燒保持正常。
3、各燃氣閥門由專業人員定期檢查和加高溫密封油。
4、經常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮，使其火孔保證通暢，點火正常，以防爆燃，確保燃燒工況良好。
5、風機正常運行半年左右要進行維護保養。清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和污垢等，保證風機正常運轉。
6、經常檢查浮球閥是否工作正常，如發現不正常情況，要及時修理和更換。
7、每天使用完畢，要把蒸箱內的菜渣、湯汁清除干凈。
8、爐膽里的水須每天更換一次，保持爐膽內的水位在正常位置。
9、保持水箱內水量在四分之三左右，以防爐膽空燒。
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最后更新: 2017-04-11 15:18:13
