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          [供應信息]主題： 旅行中飲食衛生的注意事項 ...   發布者： 潘國平
          06/13/2014
          

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          旅行中飲食衛生的注意事項
          
旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生，防止 “病從口入”。 旅行中的飲食衛生，主要有以下幾個方面：

          
◆注意飲水衛生。

          
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為至理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代水。

          
◆瓜果一定要洗凈或去皮吃。

          
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染處，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

          
◆慎重對待每一餐，饑不擇食要不得。

          
高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。

          
◆學會鑒別飲食店衛生是否合格。

          
合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

          
◆在車船或飛機上要節制飲食。

          
乘行時，由于沒有有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

          
本文轉自：http://www.layhsz.cn/   太湖源農家樂

          

           

          最后更新: 2014-06-13 10:44:18
          

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