黑果枸杞有什么食療作用
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”。
功效及保健價值
1.增強免疫力、延緩衰老：原產黑枸杞含有的花色甙素是至有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。
2.明目作用：長期用原產黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
3.黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
黑枸杞子作用很多，可用于食用，可用于藥用，還可以用于泡酒、煲湯、燉肉及泡茶等，通常泡酒，可以即泡即飲，但至好泡一個月后再飲用效果更好，既可以直接干吃，也可泡水喝，但是要根據自身服用的狀況增減數量，達到身體感覺的至佳效果。提供兩種黑枸杞的做法如下：
1.參棗杞子飯
功效：益氣補血，健脾和胃，補腎生精，養血明目，適用于體虛氣若，乏力倦怠，心悸失眠，食欲欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花。
原料：黨參，紅棗，黑枸杞，糯米
調料：白糖
做法：黨參洗凈，切小段。
紅棗，枸杞洗凈，控干。
將黨參、紅棗，黑枸杞放入鍋內，加適量水泡發后煎煮半個小時，潷出藥汁備用。
糯米淘洗干凈，放入大碗中，加適量水，蒸熟后扣在盤中，把紅棗，黑枸杞放在上面另外取一個干凈的鍋，放入藥汁，白糖，用文火煎濃，澆在糯米飯上即可。
2.豬腦杞髓湯
功效：滋補肝腎，健腦明目。適用于肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈目眩，多淚、虛勞咳嗽等癥狀。
原料：豬腦，黑枸杞，豬脊骨
調料：鹽，味精，料酒，醬油
做法：將豬脊骨洗凈，敲開，取骨髓再次洗凈。
將豬腦洗凈，與骨髓，黑枸杞子一同放入碗中，調入鹽、味精、料酒、醬油，上籠蒸熟即可食用。
黑果枸杞網http://www.heiguogouqi.net/
通用咨詢熱線電話：400-0033-182 手機：18690143287
官方QQ咨詢 QQ：1026027996
