[供應信息]主題:包子機 發布者: 李先生
05/02/2013
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包子機是我公司至新開發研制的機器。現已完成國家專利審批。它改變了我國傳統包子機絞龍擠壓面團的成型原理,采用軋制面皮包餃的新工藝、新技術,克服了由于絞龍強力擠壓面團使面粉發熱糊化面質變差,造成包子口感非優的致命缺陷,而且還大幅度地增加了面團的吃水量,使得包子口感更爽滑,完全可與手工包子媲美。性價比高,冀工包子機可一機多用。在市場是有各種各樣的包子,不同的的型號、不同的款式、不同的包子廠家,讓人眼花繚亂,不了解的人真的不好選擇。哪家廠家機器至實用呢?現在我們就來看看什么樣的機器才稱得上是放心產品?
一、包制包子口感好:它的成型原理采用模擬手工包子的壓片包合的工作原理,不同于傳統絞龍擠出面皮的成型方法,由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工包子;所以包子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工包子;
二、包子外觀好:由于傳統絞龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化,使包子面發黑、變硬,這是傳統機制包子的致命缺陷,以至于機制包子逐步退出市場,而它不存在上述問題;它的成型機構采用專利技術,包子兩面出肚,更具立體感;
三、節省人力:它分為工業型hx-120型和民用型hx-100(hx-80)型,同手工包制包子相比可節約一半人力,目前速凍企業普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題,使用它可緩解這些問題;同時可降低速凍包子企業對熟練包包子工的需求和依賴;
四、應用廣泛:由于上述特點而被廣泛應用于多種使用環境,成為原有機器的更新換代產品,該產品自問世以來先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業選用,在大型企業,數十臺機器可組成生產線流水作業,充分發揮規模優勢,在小型包子加工廠,由于設備體積小、效率高,可配合各種冷凍設備操作,非常方便,在快餐行業,由于設備有變頻調速裝置,一兩個人就可以操作,一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應用范圍更加廣泛;
食品機械行業之所以能如此迅速發展,至主要受兩個因素的影響,一方面是新建餐館、飯店的層出不窮,帶動了食品機械行業的快速發展,另一方面是人們生活節奏加快,在外用餐越來越成為一種消費習慣,也間接帶動了食品機械行業的發展。該負責人還介紹,在前幾年的經濟危機中,相比電動工具、休閑車類等熱門行業,食品機械受到的影響算是小的了。這主要是因為食品機械屬民生產品,在老百姓生活中占有舉足輕重的地位,而且銷售范圍多以內銷為主。目前,銷售的食品機械主要有包子機、包子機、刄削面機、面條機等。一食品機械銷售商告訴記者,除了城市里飯店、餐廳有穩定需求外,農村對食品機械的需求也是不容小覬的。隨著生活水平的提高,許多農村人也越來越講究生活的質量,食品機械使他們生活方便,受到了不少農村人的歡迎。尤其是包子機、包子機器在農村就很有市場。
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最后更新: 2013-05-02 11:55:37