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吃宮廷御鴨,看鹵菜的做法大全

小編吃過(guò)的鹵菜熟食也不少，尤其是鴨肉類(lèi)食品，更是遇到就買(mǎi)，想一嘗為快。至近我遇到一種名為宮廷御鴨的烤鴨美食，幾次品嘗之后，仍然不能使我滿足，心里就捉摸著這道菜是怎么做的，要是學(xué)會(huì)了就好了。結(jié)果翻遍鹵菜大全，依然沒(méi)有什么收獲。

這個(gè)宮廷御鴨是鹵三國(guó)的一道特色菜，于是我就開(kāi)始順藤摸瓜，想從鹵三國(guó)身上找到突破口。以“養(yǎng)生”和“秘制”這兩大特色為主的鹵三國(guó)，一直不斷鉆研自己的技藝。養(yǎng)生符合眾多人的飲食需求，而“鹵”屬于中國(guó)獨(dú)有的烹飪文化，鹵三國(guó)企業(yè)自成立以來(lái)一直堅(jiān)持綠色生產(chǎn)，堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)制造。是一家長(zhǎng)年從事鹵菜招商結(jié)盟和鹵菜制作技術(shù)培訓(xùn)的公司。

宮廷御鴨作為它的一道特色菜，選用宜良的烤鴨秘法制作而成。表皮酥軟，肉嫩味足，有勁道，有嚼頭，尤其剛出爐烤鴨，油潤(rùn)紅艷，外焦里嫩，肥而不膩，令人食欲大增。小編就是在第一口吃它的鴨皮時(shí)，被深深吸引的。

之后，我又在鹵三國(guó)看到各種其他特色熟食制作的方法，感到很驚奇，因?yàn)檫@里大多數(shù)的鹵菜都是經(jīng)過(guò)改良或是本身就有很大的創(chuàng)新。鹵三國(guó)一共有大大小小一百多道菜，所以學(xué)他們的菜品，就跟看鹵菜做法大全一樣。呵呵。

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