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修改這篇文章 : 葛根采收后的保管貯藏方法

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葛根采收后的保管貯藏方法： 葛根作為綠色食品，深受消費者青睞。為了使鮮食粉葛能常年供應市場，我場近年來采用鮮葛周年貯藏技術，能使鮮葛貯藏1年之久，且風味、營養不變。 1.場地選擇選潔凈無污染的室內或專設棚舍、窯洞等場地貯藏，不與豬、牛、雞等有臟源的欄舍靠近。 2.貯藏料配備準備適量的潮沙，沒有潮沙可用土替代(但要去掉表土15厘米再取土，并砸碎)。將沙或土中加入1.5%生石灰粉或2%的草木灰充分拌勻后，用潔凈水調至濕度為55%～65%。 3.待貯葛的標準要求以12月至翌年2月之間采收的鮮葛品質至佳，選無雨天氣采挖。對入貯的葛要嚴格清選，剔除創傷、折斷和蟲害等不利于貯藏的次品，切除鼻蔸（以防適溫時發芽上苗）。 4.貯藏步驟先將底層鋪15公分厚調配好的沙土，爾后一層葛一層沙土，葛與葛之間要以沙土相隔，不要人為地踏實踏緊，堆高不得超過1.5米，長寬不限，四周和頂部都要保持20厘米以上的沙土。至后復蓋一層5公分厚的鋸沫或稻草麥秸用于保濕。 5.管理要點確保貯藏料濕度為55%～65%，可采用噴水調節，保持復蓋物濕潤。北方地區需加蓋保溫物防凍結，嚴防鼠畜危害。值得一提的是和平葛根就是按照以上方法貯藏的！如果大家想了解更多葛根、葛根粉、粉葛的信息請繼續關注中國葛根網 原產地葛根、葛根粉網直供，至詳盡的葛根粉、葛根粉的作用與功效網商城向大家揭密，歡迎選購由葛根網銷售的葛根、葛根粉，更多相關信息見：http://www.gegenwang.cn

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