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一碗湯面帶來的快感搜羅滬上好吃湯面

上海是一個多元文化包容的地方，這里同一類美食也有著不同的味道，跟隨小編的腳步，感受一下滬上各色湯面帶來的快感吧！

滬上好吃湯面之辣肉面

當我們在說自己的口味越來越西化的時候，其實駐滬外國朋友們的口味也越來越中化。這家長樂路靠近富民路的金剛飲食店，若非看到雜志上的報道，是壓根不會想去的。

從表面看，像是無證經營的小面館；沿著老板娘的指示登上通往2樓的狹窄樓梯，這愈發像是一家不折不扣的“黑暗料理店”。

辣肉面：就像是每次點蓋澆飯都會選擇魚香肉絲飯一樣，每次去面店，只要是頭一遭，必定會點辣肉面。

辣肉澆頭不需要現炒，因此上面的速度超快。滿滿一大碗的面啊，表面那紅并發亮的辣椒油更是讓人食欲大增。用的是細面條，有些硬；辣肉有手指的粗細，非常慷慨；期待之外的咸菜則起到了調鮮的作用。

長樂路上的金剛飲食店

其實吃一碗面，要如此這般的品評，還真是一件累人的事情。趁著熱度呼嚕幾口面、再呼嚕幾口湯，夏天出一身汗，冬天把胃吃得暖暖的，就已足夠。

Ps: 除了招牌"辣肉面"，"豬肝面"和"大腸面"聽起來也不錯，下次去試試看。

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