披薩店留住顧客看這里
俗話說的好“顧客就是上帝”咖蜜兒始終以服務顧客為宗旨，不斷提升店面經營水平，這也是咖蜜兒品牌迅速發展的利器之一。而在實際的店面經營及發展過程中，店面若想經營的好，重要一點是能吸引和留得住顧客。在新顧客與日俱增的情況下，也要注重培養老顧客的忠誠度，促其養成經常光顧消費的習慣！那么問題來了,該如何留住顧客，打造金牌店面呢？今天小編就和你一起來分享如何打造金字招牌的店面。
今天重點說一下，比薩結盟店整體環境對顧客的影響。通常情況下，人們在不同的環境、不同的情緒下看到的事物會有不同的主觀感受，它們之間存在著某種微妙的關系，從而產生的行動和消費情況有著很大的區別，也就是說，在消費的過程中，店內的布置、光線、聲音等會影響到顧客的消費情緒。
“環境”包括了外部環境和內部環境，小編重點講解一下，餐廳的內部環境對顧客消費心理產生的影響。
首先，光線照明十分重要。光線又可分為早、中、晚三個不同階段。早上和中午的燈光可以相對明亮，這樣可以提升人的精神，混合照明的效果相當接近日光，而且光源處不單調，可以選擇。而晚上的燈光則可以選擇相對柔和、舒適的燈光，這時可以選擇輔力燈光用光影效果烘托環境，照度比餐臺上的燈光要低一些，在突出主要光源的前提下，光影的安排做到有次序，不紊亂，在這種環境下就容易使人心情放松，食欲大振。
其次，比薩店的整體色彩的布置。色彩可以通過刺激人的感官，使其產生聯想，進而對心理產生影響。比如，我們看到綠色便會聯想到草原，充滿自然的生命力；看到紅色，就會情不自禁的想起火熱的太陽，使人倍感溫暖。因此，比薩結盟店在內壁、天花板以及墻壁顏色的上一定要注意合理搭配，選擇能讓顧客產生美好聯想的顏色，從而激發顧客的消費欲望，同時擁有一份好心情。咖蜜兒餐飲連鎖管理總部，擁有至專業的店面設計團隊，通用為合作伙伴量身打造設計各式店型風格，讓你的店面在一開始就勝人一籌。
另外，比薩店內的音質環境。大家都知道，噪音會干擾人的情緒，使人變得易怒，焦躁不安，好心情會轉壞，壞心情變得更差。而優美的音樂則可以使人們焦慮的心情得到平復。因此在比薩店店內播送一些輕松柔和、悅耳動聽的音樂，比如琵琶、古箏、鋼琴等愉快的樂曲，會讓消費者更愿意長時間留在店里，無形中提高了顧客的粘性度。
總之呢，舒適清新、優美整潔的消費環境是顧客所期待的美好享受，置身于這樣的環境中，顧客就會不知不覺地被環境所感染而使心情變得舒暢、情緒興奮，因而更有消費的心情。因此、一個有文化底蘊，充滿創意與神秘比薩店一定要為顧客營造良好的用餐消費環境。
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