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像李果一樣的水果，皮薄、肉軟、汁多，貯運易受機械損傷，低溫貯藏容易發生褐心病，因此，必須注意和掌握運輸和貯藏方法。因此實木包裝箱在運輸過程中要防震。

塑料袋包裝低溫氣調貯藏：用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果，每袋5公斤左右，裝后扣緊袋口，在0-1℃條件下貯藏。在氧氣濃度為1%-3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可貯藏10周。

氣調貯藏。⑴控氣貯藏：用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子，在氣溫為 0-1℃、二氧化碳含量為7-8%、氧氣含量為1-3%的條件下，李子可貯藏70天；⑵小包裝氣調冷藏。將適時采收的李子去梗，剔除病蟲、傷爛果后，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置于-1℃的溫度條件下，可保存2-3個月。

無錫包裝箱冷庫貯藏：冷藏條件：溫度為0-1℃，相對濕度為85-90%，庫內通風良好。李子進庫前用甲醛進行空氣消毒或采用仲丁胺薰蒸劑薰蒸，為避免果實出庫后水汽在果面凝結而引起病原菌侵染，應在貯藏后期逐步提高貯藏溫度。

冰窖貯藏：用碎冰塊平鋪窖底，然后將預冷后的果筐（箱）放在冰上碼垛，層與層之間填滿碎冰，垛與垛之間也用碎冰填充，垛好后再用碎冰復蓋果垛，其上再復蓋塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70100厘米的鋸木等隔熱材料。此法貯藏必須注意封閉窖門，窖溫控制在0-1℃為好，進出窖時應迅速隨手關門。8月中下旬貯藏的李子可至立冬時節，并可轉移到普通窖中繼續貯藏，直到春節供應市場。

姓名:	李經理
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供應無錫包裝箱實木包裝箱運裝水果過程中需注意哪些貯藏事項

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