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微波殺菌機是促進粉料食品工業發展的重要“功臣”

隨著人民的生活水平的提高，對于食品的質量要求也有提高，在接觸了眾多的粉料食品中，這些食品至關鍵

的就是殺菌。殺菌的效果好壞直接影響到產品的質量。粉料食品用不能用于水煮殺菌，輻照殺菌會有殘留，一般歐美國家都不允許輻照食品進口，目前國內還是允許進行食品輻照的，但是必須在包裝上面注明是輻照食品。

由于微波殺菌機具有：1、時間短、速度快2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味3、節約能源4、均勻徹底5、便于控制6、設備簡單，工藝先進7、善勞動條件，節省占地面積等等特點被應用于粉料食品的殺菌。一般的粉料食品在加工的時候生產廠家都會注意整個生產過程，避免食品在生產中會出現二次污染。微波殺菌機殺菌后的產品基本上在產品保質期內部會發霉、生蟲。而且只要是經過微波殺菌機殺菌的食品都不需要添加任何防腐劑。

一般粉料食品分幾種類型，一種是含水量在15%左右的。還有一種是含水量低于5%的。這些產品都可以經過微波殺菌機處理，所以在未來的食品工業中，微波殺菌機是粉料食品至好的殺菌機。

微波殺菌機用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、方便面、速

食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮，還用于科研院校的研究。

微波殺菌機

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