正確的烏龍茶喝法
喝茶喝茶,正確的喝茶才能體會到茶之韻味。烏龍茶作為人們至常飲用的茶飲,受到很多茶人的喜愛。那么,正確的烏龍茶喝法是什么?如何飲用烏龍茶至佳?一起與茶葉品牌網的小編往下看吧!
烏龍茶是我國六大茶類之一,稱為特種茶,故被譽為我國茶業百花園中的一朵奇葩,香漂四海,飲譽五洲。它具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香,深受消費者的喜愛。品飲烏龍茶不僅可以生津止渴,而且是一種藝術享受。
正確的烏龍茶喝法如下:
一、好茶好水好茶具
俗話說:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現淋漓盡致。水至好是純凈水或礦泉水,茶具則“宜陶景瓷”(宜興的陶器,景德鎮的瓷器)為佳。
二、壺型與茶葉投放量
根據喝茶人數選定壺型,根據茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結半球型烏龍,茶葉需占到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較松散,則需占到壺的一半。
三、水溫要求
水溫要求對于正確的烏龍茶喝法來講至關重要,由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。
四、開湯時間
閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時間往后稍加數10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多,第一泡15秒就可以了。
五、沖泡次數 http://cnhg9.com/
綠茶一般三次為至佳,烏龍茶則有“七泡有余香”的說法,方法得當每壺可沖泡七次以上。
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小貼士:實驗證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑遏上升的效果。固然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,至好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。