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氧化碳經(jīng)常用于現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)中。干冰氧化碳為什么可以防腐劑和殺菌？防止谷物蛾和蔬菜墊腐爛，并延長(zhǎng)保質(zhì)期。固體二氧化碳，即"干冰"，主要用作冷卻劑。在高空噴灑干冰可以使空氣蒸發(fā)，形成年人工降雨。在實(shí)驗(yàn)室里，干冰也可以用作食品的速凍防腐劑。在農(nóng)業(yè)上，溫室直接施用二氧化碳作為肥料，植物根系吸收二氧化碳，可以提高植物的光合作用。促進(jìn)作物生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。在自然界中，二氧化碳確保了綠色植物的光合作用和海洋中浮游動(dòng)物的呼吸。

隨著工業(yè)高度發(fā)展，大氣中的二氧化碳含量日益增高，它能夠吸收地面放出的紅外輻射，在地球周?chē)纬山^熱層，阻止熱量向外層空間擴(kuò)散，使平均氣溫上升，此即二氧化碳的溫室效應(yīng)。

工業(yè)上用的二氧化碳大多是石灰窯、水泥廠、釀酒廠(發(fā)酸過(guò)程)的副產(chǎn)物，天然井和煤廠也有大量二氧化碳。主要用于制造碳酸鈉，及生產(chǎn)充碳酸氣的飲料。用干冰冷凍水果或肉類(lèi)，溫度低，而且無(wú)污染。二氧化碳又是有效的滅火劑，用于不能用水來(lái)?yè)錅绲幕馂?zāi)，如油、電金屬鈉引起的火災(zāi)。液態(tài)二氧化碳已成為高效無(wú)污染的萃取劑，所用的工藝稱(chēng)為超臨界萃取，多用于食品等工業(yè)。

二氧化碳本身無(wú)毒，但在空氣中含量達(dá)到3%時(shí)，人體會(huì)感到呼吸急促，達(dá)到10%時(shí)，就會(huì)喪失知覺(jué)、呼吸停止而死亡。

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干冰二氧化碳為什么能夠防腐殺菌呢

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