[產(chǎn)品庫(kù)]主題：陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒 發(fā)布者：上海譽(yù)澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司 劉先生
09/24/2013
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中秋銷售遇滑鐵盧陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒零售減五成
中秋銷售遇滑鐵盧陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒零售減五成
慘淡的銷售業(yè)績(jī)讓不少陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒商家熱切盼望國(guó)慶假期的到來。
記者昨日走訪多家上海專賣店發(fā)現(xiàn)，由于受政策以及網(wǎng)購(gòu)沖擊等影響，本該是銷售旺季的中秋成了商家的滑鐵盧，有的門店甚至銷量大減五成。部分賣家認(rèn)為，由于今年持續(xù)高溫等問題，陽(yáng)澄湖大閘蟹不僅減產(chǎn)上市也較晚，“十一”后才能完全成熟，這也讓即將到來的國(guó)慶假期成了商家的救命稻草。
和往年陽(yáng)澄湖尚未開湖，蟹券、蟹卡紛紛售罄相比，今年中秋期間的銷售可謂慘淡。記者注意到，一家陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒專賣店內(nèi)，擺滿了貼著各種規(guī)格條碼水缸，盡管缸內(nèi)中小體格的已銷售過半，但往年需要提前預(yù)訂才能買到的5兩以上的陽(yáng)澄湖大閘蟹卻仍靜靜地躺在水缸內(nèi)。
據(jù)店內(nèi)工作人員介紹，“中低碳位的熱銷，大規(guī)格的明顯賣不動(dòng)有可能砸在手里”。在另一家店內(nèi)，工作人員主動(dòng)告訴記者，團(tuán)購(gòu)客戶可給出“打6折再送兩張蟹券”的優(yōu)惠，散客購(gòu)買也會(huì)享受到7折優(yōu)惠，但即便優(yōu)惠力度空前，該工作人員坦言，自己門店今年的零售額比去年下滑一半。
同樣的狀況也出現(xiàn)在附近的銷售網(wǎng)點(diǎn)，工作人員表示，盡管今年報(bào)價(jià)單上的價(jià)格和去年相比差距不大，而且消費(fèi)者“零買”還有一定優(yōu)惠，但今年該門店的零售業(yè)務(wù)仍下降三成。
不過店內(nèi)的工作人員并不太著急，該工作人員表示，按照往年經(jīng)驗(yàn)，盡管中秋節(jié)這一銷售高峰沒有到來，但國(guó)慶節(jié)前又會(huì)有一個(gè)高峰。
面對(duì)的銷售下滑，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍表示，在新政策的大環(huán)境今年的預(yù)訂量比去年大幅下滑。“整體預(yù)訂量從去年的1700噸縮水至200噸，其中北京預(yù)訂量比去年的280噸下降了80噸，降幅達(dá)到近30%。”
不僅如此，網(wǎng)上的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也搶了實(shí)體店的生意。筆者采訪發(fā)現(xiàn)，電商渠道的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒甚至直接打出1折吸引消費(fèi)者。此前，某陽(yáng)澄湖大閘蟹2000余元的禮盒，折扣后只有200多元。對(duì)于網(wǎng)上賣蟹熱，楊維龍表示，“我們?cè)趯?duì)今年市場(chǎng)預(yù)估時(shí)也預(yù)測(cè)到實(shí)體店銷量會(huì)相應(yīng)下降，有所收縮”。
對(duì)于陽(yáng)澄湖大閘蟹的“白菜價(jià)”，楊維龍表示，每年陽(yáng)澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖規(guī)模是固定的，產(chǎn)量基本保持在每年2000余噸，陽(yáng)澄湖大閘蟹供不應(yīng)求的實(shí)事始終存在。“產(chǎn)品是一分錢一分貨，好貨一定不便宜”。
楊維龍建議消費(fèi)者在時(shí)間允許的情況下，還是盡可能到超市或者專賣店購(gòu)買。楊維龍表示，電子商務(wù)是日后的發(fā)展方向，但除了京東之外，其余電商銷售的陽(yáng)澄湖大閘蟹都沒有得到蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)授權(quán)。
消費(fèi)者對(duì)于其他電商銷售的方面的投訴有以假換真、缺斤短兩和死蟹。
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最后更新: 2013-09-24 10:15:52
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