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高自動(dòng)化程序直鏈淀粉測(cè)定儀研制的迫切需要

大米的迷粒雖小，但是每一粒米粒都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，米粒中直鏈淀粉含量低的大米蒸煮后表現(xiàn)為粘性大、米飯軟且有光澤,直鏈淀粉含量高的大米蒸煮時(shí)會(huì)吸收較多的水分而不膨脹,飯粒干燥、蓬松且色暗，綜上所訴，我們不難理解為什么大米的直鏈淀粉含量是影響大米蒸煮和加工特性的評(píng)價(jià)指標(biāo)的原因就在這里。

國(guó)內(nèi)目前測(cè)定大米直鏈淀粉分析儀的自動(dòng)化程度低,并且還需要人為控制進(jìn)樣量,只能簡(jiǎn)單給出吸光度,測(cè)定結(jié)果也是需要人工計(jì)算，并沒(méi)有更好的自動(dòng)程序鏈接。因此,研制出一種能快速計(jì)算處理結(jié)果，準(zhǔn)確測(cè)定的直鏈淀粉測(cè)定儀是目前的迫切需要。

技術(shù)參數(shù)：

操作系統(tǒng)：Windows 98/2000/ME/XP

測(cè)量時(shí)間：約1分鐘

檢測(cè)參數(shù)：直鏈淀粉含量

單位：%

檢測(cè)品種：大米、玉米、小麥等農(nóng)作物

http://www.grain17.com/yq_class/yq_276_1.html 直鏈淀粉分析儀

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