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修改這篇文章 : 凱氏定氮儀使用時的注意事項

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　　 什么是凱氏定氮儀，或者說為什么叫凱氏定氮儀，其實凱氏定氮儀是定氮儀的別稱，是因為蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠，藥品檢驗，肥料測定中廣泛應(yīng)用。 　　使用凱式定氮儀時的注意事項： 　　樣品前處理：樣品應(yīng)盡量選取具有代表性的，大塊的固體樣品應(yīng)用粉碎設(shè)備打得細(xì)小均勻，液體樣要混合均勻。 　　上機測定：儀器稀釋水采用中性去離子水；蒸汽發(fā)生瓶內(nèi)的水必須保持酸性；硼酸吸收液配制時應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈；堿液應(yīng)用中性去離子水配置；滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。 　　模塊化消解裝置消化樣品：消化過程中，首先確保濃琉酸量足夠，如樣品脂肪含量較高時，應(yīng)適當(dāng)增加琉酸量；其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫，這時可采用sh520消解爐曲線升溫或手動控制升溫，讓消解流質(zhì)沸騰均勻后再提高消解溫度，直至消化液呈透明藍(lán)綠色再消化0.5h或1h。 凱式定氮儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html功能特點： 1.KDN系列凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制。 2.自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。 3.各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警，水位檢測故障報警。 4.儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐面板，防化學(xué)試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿。

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