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修改這篇文章 : 熟食店如何選址

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熟食店如何選址往往直接決定了我們以后的熟食經(jīng)營是否成功。 我們很多的結(jié)盟商一在公司學習完畢，就急于找個店面開業(yè)，以為小店一開，黃金滾滾來，但不知道市場競爭的殘酷性，往往自認為可以，也不對周邊環(huán)境進行調(diào)查，也不對競爭對手進行了解，也不考慮房租壓力，不考慮成本壓力，匆匆忙忙就開張，當開張后才發(fā)現(xiàn)，原來自己對于這片地區(qū)一點也不了解，也就是屬于那種先結(jié)婚后談戀愛的，你想想，這種店面的成功率能高嗎？也許你認為是試一下，但當你的資金本來就不多時，你不是在拿自己的所有在開玩笑嗎！ 所以，當我們看中一個店面時，一定要多觀察幾天，觀察同行的生意如何，別人家的味道如何，了解你看中的店面為什么沒人做，是什么原因造成的，我不贊成轉(zhuǎn)別人做不下去的店鋪，如果要轉(zhuǎn)的話，你一定要搞清楚他為什么要轉(zhuǎn)。 也許你會問，我怎么了解他要轉(zhuǎn)讓的原因，其實很簡單，你只要經(jīng)常在他旁邊的店鋪買東西就行了，當你都成為旁邊的店鋪的老客戶了，你說還有什么打聽不到的呢。還有一點，就是要了解周邊同行的口味，如果你的菜肴的口味明顯沒有別人的強，你拿什么和別人競爭。 所以當你選擇熟食店址的時候，你需要考慮好熟食店選店標準再做決定，選店的時候結(jié)盟商可以多咨詢總部，總部技術(shù)部會給你一個全方位的分析，也要實事求是的說，不要說店面選的很好，到時候師傅一過去開店才發(fā)現(xiàn)原來不是你口中所說的那樣。 鹵三國熟食店：www.ahlsg.com

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