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修改這篇文章 : 2013今年大閘蟹禮盒多是買來自己吃

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　　2013今年大閘蟹禮盒多是買來自己吃 　　隨著9月17日陽澄湖大閘蟹開捕，昨天上午，首批陽澄湖大閘蟹禮盒里的大閘蟹打著“飛的”進滬。雖然今年開湖捕撈的大閘蟹禮盒價格和去年同期相比上漲30%，但到達專賣店后的價格卻并未出現明顯上漲，單只大閘蟹禮盒里的大閘蟹售價為50元左右。與往年事業單位集中采購相比，今年更多消費者是個人客戶，每盒售價368元至468元的中檔價位更受市場歡迎。 　　1400斤大閘蟹禮盒里的大閘蟹當天被提空 　　昨天下午，記者在位于中山西路臻蟹坊陽澄湖大閘蟹禮盒專賣店看到，一只只戴著防偽戒指的陽澄湖大閘蟹禮盒里的大閘蟹被整齊地碼放在冰柜內，不時有消費者拿著蟹券來取螃蟹，也有不少過路市民進來打聽價格。“我跟公司那邊預訂了3000斤大閘蟹，但只送來了2400斤，這些貨基本上都是客戶提前訂的，到晚上估計剩不下幾斤了。”該專賣店劉經理表示，提前買了蟹券的顧客想提貨，至好提前一天打電話預訂，他會根據訂貨情況向總公司提出發貨數量，保證顧客提到至新鮮的螃蟹。 　　中檔價位大閘蟹禮盒賣得至好 　　在陽澄湖大閘蟹禮盒里的大閘蟹正式開湖時，四兩雄三兩雌的“規格蟹”出水價達到200元/斤，和去年同期相比上漲了15%。不過在本市的陽澄湖大閘蟹禮盒專賣店內，銷售價格和去年相比基本持平。“今年不是限制公款消費嘛，對于市場肯定會有影響，所以我們也不敢亂漲價。”劉經理介紹說，從今年大閘蟹禮盒的銷售情況看，個人購買者的數量明顯增加，為了吸引這部分對于價格比較在意的消費群體，今年大閘蟹禮盒的價格與去年持平，“現在每盒售價在三四百元中檔價位的大閘蟹禮盒賣得至好，有不少人都是買來自己吃的。” 　　據了解，大閘蟹禮盒里的大閘蟹的“出水價”并不是固定不變的，隨時都會調整，甚至有可能一天一個價，“去年陽澄湖大閘蟹禮盒里大閘蟹的出水價是140-180元/斤，大部分蟹商賣價160元/斤左右。”劉經理表示，國慶節前大閘蟹的價格很難降下來，預計10月中下旬，大閘蟹禮盒里的大閘蟹大批量上市后，價格有望回落一點。 　　在陽澄湖，大多數蟹農并不會過早捕撈，因為現在的大閘蟹不是至肉肥味美的時候，一般要到10月中下旬才是品蟹的至佳時期。“那時的母蟹蟹黃就硬了，才是至好吃的時候。”劉經理建議收到蟹券的消費者，如果不急著吃，可以等到10月15日后再打電話提蟹。 　　市民聲音 　　花幾百元吃螃蟹好過吃月餅 　　在上海歷來有一句俗話：“借錢吃海貨，不算不會過。”它代表了上海人對于海鮮的喜愛。大閘蟹雖然是湖里的產物，但在不少市民心中，仍然會將其歸于海鮮一類。 　　私企員工宋先生：現在一盒稍微上點檔次的月餅，都賣兩三百元，與其花幾百元買盒月餅，還不如吃幾斤大閘蟹來得過癮。 　　白領一族陳女士：我去年就買過陽澄湖大閘蟹禮盒，感覺和咱上海的比起來也好吃不到哪去，今年我還會支持咱上海的本土品牌。 　　公務員劉先生：每年過中秋節，都給父母送月餅，但他們年歲大了，月餅太甜不適合他們，今年我打算買幾斤陽澄湖大閘蟹，給二老嘗嘗鮮 大閘蟹禮盒http://www.7dzx.cn/dzxtg/ 原文轉載http://www.7dzx.cn/1/news/2013/0919/1280.html

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