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修改這篇文章 : 打蛋器種類及使用保養-油煙管道維修保養

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上海隆庭清洗服務有限公司是一家專業從事酒店、食堂、學校、機關單位等廚房設備油煙管道清洗，大型油煙機清洗，油煙管道維修保養服務公司。價格實惠，服務質量有保障！接下來油煙管道維修保養公司為大家講述——打蛋器種類及使用保養 打蛋器種類： ●手動打蛋器 手動打蛋器常見的為不銹鋼材質，用于打發奶油、蛋白等。有不同尺寸的，按需求選擇需要的大小。是制作西點時，必不可少的烘焙工具之一。手動打蛋器主要用于打蛋，打發奶油以及攪拌材料。以鐵條較密，較硬者為佳。建議大家買個質量好的，因為這個工具在烘培中至為常用。 電動打蛋器速度較快，制作蛋糕攪拌面糊時容易讓面起筋，所以至好還是要用手動打蛋器來攪拌面糊。如果你沒有電動打蛋器，只要有手動打蛋器一樣可以做出完美的西點。只是要付出強大的體力勞動——油煙管道維修保養公司友情指出！ ●電動打蛋器 電動打蛋器又分為手提電動打蛋器和座式帶桶電動打蛋器，下面分別簡單介紹下： A：手提電動打蛋器 這種打蛋器市面上多為180W-300W的功率，建議選擇250-300W左右的為宜。功率太小的話，不易打發東西，產品也容易燒掉。另外非常重要的一點是它所配的打蛋網和攪拌勾。為健康起見，建議購買不銹鋼材質的。市場上大多數實際為電鍍的打蛋網，在使用過程中涂層容易脫落。如果對這個介意的話，一定要在購買前確認清楚。 B：座式帶桶電動打蛋器 這種其實就是在手提款的基礎上加個底座，上面放個可旋轉的攪拌桶，這樣即方便又省力。一般帶桶的打蛋器能夠和面的話性價比就比較高，如小熊底座式打蛋器，可以打蛋也可以和面。上海廚房設備清洗公司指出，打蛋的時候可以分離開來，變成手提電動打蛋器。一般為300-500W功率。購買這類打蛋器時，建議不要選擇過于便宜的機型。一般來說價格在150-300元左右。 注意的事項：使用電動打蛋器時，一定要注意保養！不要讓機器長時間連續工作，一般讓機器連續工作3-10分休息一次，具體視您所購買的機器質量如何決定！[2] 打蛋器使用保養： 1、請遵照產品說明書使用。再好的產品，也不要長時間連續使用，延長電機壽命。平常注意使用，可延長產品壽命。 2、黃油一定要放軟一點切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機器特別是蛋甩給毀掉! 3、打面粉時請用螺旋狀打蛋頭，但我并不建議親們使用祈和打蛋器來打面團。因為面團濕，有粘性，打蛋器轉起來很費勁，就會導致摩擦生熱，電機滾燙。所以，如果你不想因為打發面團而毀掉一個機器，還是請謹慎使用此功能吧。 我司主營： 廚房油煙管道清洗 http://www.shlongtingqingxi.com/

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